2006年 04月 15日 ( 1 )

前回ご紹介して好評だった?石焼ビビンバの「味庵」。
今週も勿論行きました(^^)
前回と同じメニューじゃ芸がないので、今日は「チゲ鍋」(メニューママ)を。
「石焼!」「石焼!」と続いた二人。当然いつものように「石焼三つ!」と言うと思ったのか、
「チゲ鍋ね!」と言ったワタシに店員さんはアレ?と言う表情(笑)
もしかして既に石鍋を三つ火にかけて待っててくれたの?

さあお楽しみのミニビュッフェへ、しかし今日はなんだか様子が違います。
ナンデスカコレは? 何故に韓国料理屋で鯛の目玉が睨んでるのですか?
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その正体は韓国風鯛のアラ炊き。勿論大根と煮込んであります(^^)
残念ながらいつものお気に入り、モヤシちゃんは品切れ。
きっと、「イヤーン、魚の目って怖いのぉ~♪」とか仰るおぜうさんか、
もしくは魚も食べられない軟弱新入社員男がモヤシに集中したのね!チッ!
そんなこんなでこの日はやや寂し目のサイドディッシュです(;;)
しかしお待ちかねチゲ鍋ちゃんが来ると、充分ボリューミー(笑)
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ご飯、前に赤米と紹介しましたが、正しくは黒米らしいです。赤いのにねえ?
煮えたぎるチゲにチゲ味噌をON!
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そして中から出てきた半生の卵を破壊!
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中の具はアサリ、トッポギ、豆腐、ブタにキムチにダイコンにシメジ・・・
しかしそれもハフハフしながら食べつくすと、残ったおつゆがご飯を呼んでいます(笑)
2人にそそのかされ、ステンレスのご飯茶碗を差し出しつつ、小声で「少しだけ・・・」
しかし、せっかく主語を省略したにもかかわらず「ご飯おかわりぃ!」と
大声で厨房に向って叫ぶ店員さん。は、恥ずかしい・・・(><)
まあK嬢に言わせると、チゲの時のご飯お代わりは当然らしいですが(^^;;)
で、少しと言ったのにお茶碗半分以上入れられた飯を残りのおつゆにIN!
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ご飯が最後の一滴までおつゆを吸って、膨らむ膨らむ(笑)
ふはー、お腹一杯(そりゃそうでしょ)。今日もご馳走様でした♪

さて、このまま晩ご飯編にもお付き合いください(^^)
お昼大食いしたので、この日は軽くパスタなんぞにしてみました。
合鴨のせせりと九条ネギのリングイネです。
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やっぱ鴨にネギ、と言うくらいですから、合いますわ~♪
胡椒をガリガリ、チーズをパラパラ。写ってませんが勿論お供は白ワインです(笑)

さて、最後の締めにはジェラール・ミュロのマピオンを。
カラメルのほろ苦いソースがタマリマセン(><)
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実はコレ、ショーケースに3個だけ残っていて、そのうち二つはややひしゃげてました。
隣には若いカップル、あれにしようかこれにしようかお悩みです。
「マピオン、一番手前の綺麗なの下さい。写真撮るから!」と私が言ったのと、
「マピオンお願いします」と彼氏が別の店員さんに言ったのとほぼ同時。
しかし当然綺麗なのはリクエストした私の元へ、ひしゃげた二つはカップルの元へ。
ケースの上に出して並べられたのを見て、2人は複雑~な表情でした。ゴメンネー(><)
さて、お店の人は「写真」の一言に大緊張(笑)
一個を箱にそぉっと入れると、周りを厳重に囲って隙間を埋め、
中で絶対に動くことがないようにしてくれました(^^)
ワタシも帰りは細心の注意を払い、満員電車で抱くようにして持って帰ったのに・・・
開けてみると見事にひしゃげてました(笑)
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フワフワムースが自分の重みに耐え切れず、時間と共に沈んだようです。
やっぱり世の中うまくいかないモンですわ・・・
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by k_dino51 | 2006-04-15 23:59 | ランチ