かこい山でプリプリコラーゲン鍋。
あづづづづっ!
今日は某イベントの為、午後の一番暑い時間帯に外歩きを余儀なくされたのですが、
暑いなんてもんじゃないっ(><)
今まで二十年以上(追記・・・百万年未満)生きてきて(笑)一番暑かった・・・
昨日でまたひとつ歳を取ったので、更に老体に堪えたのかも知れませんが(爆)
さてさて、かなり古いハナシになりますが、5月の末、新地にある鶏鍋料理
「かこい山」に行ってきました(^^)
総勢5名、さあ食べるぞっ!
まずは突き出し。
手羽先をトロトロになるまで煮込んでから照り焼きにしたカンジ。
湯剥きしたフルーツトマトが美味しい~♪ 手羽は骨の髄までしゃぶりつくします(笑)
さ、お鍋の準備が出来ました!
左手前にはマンゴーが?・・っとよく見ればカボチャでした(^^;;)
小松菜の色が濃いっ!
鶏ミンチのコロッケ。
むむ、油断してピンボケに。
お鍋煮えてきました~♪ 白濁スープには、鶏のコラーゲンがたっぷりとか。
まずは各種盛り、頂きま~す!
ハフハフ、やっぱりスープが濃厚でウマー!
次の一品は、ピリカラの胸肉(料理名不明)。
食感はほぼ半生で弾力ブリリン。
そろそろお鍋のお代わりをば。
鶏を掬いそびれて野菜ばっか(涙)
ええええーーっ!もうシメのラーメンですかぁ?
とんこつスープ並みに白濁したこのスープには、鶏の旨みとコラーゲンがたっぷり。
ずるずるっと全部行きたいけど、やっぱりとんすいに軽~く一杯のみ。
何だか食べに迫力が足りないって? そうなんです!
実はこのときはダイエットの真っ最中。
ほぼ1ゆっきーほどのお料理なのに、勿体無いことしました・・・
他の人たちも、我が仲間とは比べ物にならない少食っぷりで、
ラーメンも余りまくり。 うーん、モッタイナイ・・・
さて、5人と言う大所帯ながら、皆さんのご希望もあって「おくだ」へお連れしました(^^)
しかしなぜか超!満員で、席が無い(><)
仕方なく荷物置き場前で立ち飲みすること30分。 やっと席が空きました~♪
まずはお決まり、カルヴァドスソーダ割り。
他の皆さんはこんなカンジで(^^)
このショット、中々いいでしょ? Aちゃんの指導の賜物です(^^)v
またまた定番、ホワイト家族盛りを。
女性陣は気に入ってくれたみたいだけど、男性陣にはなぜか不評(^^;;)
更に更に、オイルサーディン&薄切りトースト盛り。
お醤油を垂らして缶ごと加熱したオイルサーディンに、粉山椒をぱらり。
これをポテサラと一緒に、トーストに乗っけて食べるともう・・・(笑)
と言うわけで、一軒目の鍋料理でもの足りず、
おくだで暴食、お腹一杯と言うヘンテコなことになった夜でした(^^;;)
AちゃんBさんYさん、そしてハッチーさん、楽しい夜をどうもありがとうございました!
今日は某イベントの為、午後の一番暑い時間帯に外歩きを余儀なくされたのですが、
暑いなんてもんじゃないっ(><)
今まで二十年以上(追記・・・百万年未満)生きてきて(笑)一番暑かった・・・
昨日でまたひとつ歳を取ったので、更に老体に堪えたのかも知れませんが(爆)
さてさて、かなり古いハナシになりますが、5月の末、新地にある鶏鍋料理
「かこい山」に行ってきました(^^)
総勢5名、さあ食べるぞっ!
まずは突き出し。
手羽先をトロトロになるまで煮込んでから照り焼きにしたカンジ。
湯剥きしたフルーツトマトが美味しい~♪ 手羽は骨の髄までしゃぶりつくします(笑)
さ、お鍋の準備が出来ました!
左手前にはマンゴーが?・・っとよく見ればカボチャでした(^^;;)
小松菜の色が濃いっ!
鶏ミンチのコロッケ。
むむ、油断してピンボケに。
お鍋煮えてきました~♪ 白濁スープには、鶏のコラーゲンがたっぷりとか。
まずは各種盛り、頂きま~す!
ハフハフ、やっぱりスープが濃厚でウマー!
次の一品は、ピリカラの胸肉(料理名不明)。
食感はほぼ半生で弾力ブリリン。
そろそろお鍋のお代わりをば。
鶏を掬いそびれて野菜ばっか(涙)
ええええーーっ!もうシメのラーメンですかぁ?
とんこつスープ並みに白濁したこのスープには、鶏の旨みとコラーゲンがたっぷり。
ずるずるっと全部行きたいけど、やっぱりとんすいに軽~く一杯のみ。
何だか食べに迫力が足りないって? そうなんです!
実はこのときはダイエットの真っ最中。
ほぼ1ゆっきーほどのお料理なのに、勿体無いことしました・・・
他の人たちも、我が仲間とは比べ物にならない少食っぷりで、
ラーメンも余りまくり。 うーん、モッタイナイ・・・
さて、5人と言う大所帯ながら、皆さんのご希望もあって「おくだ」へお連れしました(^^)
しかしなぜか超!満員で、席が無い(><)
仕方なく荷物置き場前で立ち飲みすること30分。 やっと席が空きました~♪
まずはお決まり、カルヴァドスソーダ割り。
他の皆さんはこんなカンジで(^^)
このショット、中々いいでしょ? Aちゃんの指導の賜物です(^^)v
またまた定番、ホワイト家族盛りを。
女性陣は気に入ってくれたみたいだけど、男性陣にはなぜか不評(^^;;)
更に更に、オイルサーディン&薄切りトースト盛り。
お醤油を垂らして缶ごと加熱したオイルサーディンに、粉山椒をぱらり。
これをポテサラと一緒に、トーストに乗っけて食べるともう・・・(笑)
と言うわけで、一軒目の鍋料理でもの足りず、
おくだで暴食、お腹一杯と言うヘンテコなことになった夜でした(^^;;)
AちゃんBさんYさん、そしてハッチーさん、楽しい夜をどうもありがとうございました!
by k_dino51
| 2008-07-12 21:34
| 外飲み