定番が一番。

今日もJRは遅れまくり。
何でも環状線ホームで事故があったとかですが、何で湖西線まで遅れるの?!
お陰でホームは人で溢れかえり、大阪始発の湖西線はいつもに増して満員です(><)
勿論、ワタシはしっかりと座席を確保しましたが(笑)私のはるか後ろに並んでいた、
大事にお弁当を捧げ持った中年女性が乗り込んだ時には既に満席でした。
ワタシの座席の脇に立ったその女性、さてそのお弁当はドコへしまうの?と思ったらなんと!
満員の通勤電車の中、立ったまま幕の内弁当を食べ始めたのです、ひー(@@)
大阪近郊を走る新快速は、同区間を走る特急と同じく、最高時速130km。
しかも結構ゆれる車内で、足を踏ん張ってお弁当立ち食いとは、凄すぎる~!
お弁当からは、当然ながら焼き魚や煮物の匂いがぷぅーんと漂い、
さらにはガタンと揺れた拍子に、頭からおかずをぶちまけられるんじゃないか?と言う恐怖感もあって、
折角座れたというのに一睡も出来ず。勘弁してよぉー(涙)

さて、頂き物のセレブ筍、本日は定番中の定番、筍ご飯と若竹煮にしてみました(^^)
美味しいおこげを期待して、ご飯は土鍋で・・・
炊けました~♪
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筍と一緒に頂いた、木の芽をたっぷりと散らして。 うーん、いい香り!

お気に入りの灰釉しのぎ飯碗に、おこげごとたっぷりと盛りま~す♪
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ごく薄味の若竹煮とセットで、筍尽くしの晩ご飯の出来上がりです(^^)
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頂きま~す!

さて、今日はカンタンワンボウルご飯シリーズです(^^)

会社帰りに寄ったジャ○コで、小ぶりなヤリイカが、2杯198円だったので即ゲット♪
で、できたのがこれ、ヤリイカと菜の花のリゾットです(^^)
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ヤリイカ、柔らかくて美味しい~!
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あー、ワインが欲しい、でもストックがぁぁ(涙)

お次はある日曜のランチ。
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菜の花と豚肉のフィズィッリです(^^)
パルミジャーノをたっぷりと・・・
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休日ですものワインもね、てことで、頂きまーす♪

最後は日本人でよかった~、ランチ(笑)
やや肌寒かったので、お葱たっぷりきつねうどんにしてみました。
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甘く煮付けたお揚げさんには、やまつ辻田の極上七味をたっぷり。
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イケナイワ、イケナイワ、と言いながら(爆)最後の一滴までお出汁を飲み干したことはヒミツです(笑)
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by k_dino51 | 2008-04-17 23:10 | お家ご飯