「ほっ」と。キャンペーン

タグ:ご挨拶 ( 6 ) タグの人気記事

春爛漫♪

f0085185_22412678.jpg


さて、かねてよりお知らせしていた通り、お引っ越しいたしました。

新しいブログのURLは・・・

http://chidori55.exblog.jp/

です。
リンクして下さっている皆様、お手数ですが変更をお願いいたします(^^)

タイトルも、スキンも、ちょっと乙女ちっく?に変身し、
HNもchidoriとさせていただきました♪
肝心の中身はちーっとも変わっておりませんが、
これからもどうぞよろしくお願いいたします(^^)

尚プレゼント企画は、新ブログにて近日発表いたしますので、
お見逃しなく~(宣伝宣伝♪)
[PR]
飽き性のワタシがなんてこと!
気がつけば、今日3月5日で5年目ではありませんか、ひえぇぇ~(@@)
日記をつけても3日と続かず、ダイエットなんてもう、言わずもがな。
そんなワタシがよくもまあ…と我ながら驚いておりますが、
これもひとえに見に来て下さる皆さんがいてくださるから。
レシピが載ってるわけでもない、食べ歩きグルメでもない、
手作りスィーツもパンもない、しかもスタイリッシュでもオサレでもない。
そんなブログではありますが、これからもマイペースでのんべんだらりと続けたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします~♥

・・・なんてお願いするばかりじゃアレなんで(笑)
久々にプレゼント企画なんぞをやっちゃおうかな~♪とも思っておりますが、
実はエキサイトの容量(1GB)がもういっぱいいっぱいになってきたので、
5年目を機にお引っ越しをする事にしました。
準備が整いましたらこちらで告知させていただきますね(^^)
なおプレゼント企画は、その新しいブログの方で近々発表したいと思いますので
少々お待ち下さいませ~!

ま、ご挨拶だけじゃアレなんで、今年の初物をば。

ホタルイカです(^^)
f0085185_2344615.jpg

まだ小ぶりですが、味はもちろんイッチョマエ。
噛むとプチュン♪ そして磯の香りがふわっつと鼻に抜けていきます(^^)
勿論、最高のパートナー、菜の花と辛子酢味噌も忘れずに♥

メインは天然カンパチのカマの塩焼き。
f0085185_2347524.jpg

阪急で、男性の手の平程もあろうかと言うカマが、
2つで980円のところ半額になってたので即ゲット♪
ブリカマだとちょっと脂がノリすぎてキツいですが、カンパチは身がしまっててうんまー!

不気味なビジュアルのこれは何でしょう?
f0085185_2348644.jpg

正解は鶏肝とキンカンのしぐれ煮です(^^)
初めて見た時は「なんじゃこりゃー?!」なキンカンでしたが、
食べてみるとムッチリした弾力のある歯ごたえがたまりません♪

どれもこれも、一品の量が多すぎですが(汗)
f0085185_23501283.jpg

んな事は気にせずいただきまーす!
それにしてもフィリップ氏の醸したこの玉川は美味しい!
日本酒と言えば淡麗辛口派だったワタシを、濃厚芳醇派に変えた記念すべきお酒でもあります(笑)

では、行ってきまーす!(え?どこへ?)
[PR]
あけましておめでとうございます(^^)
さて皆さんはどのように2009年の幕開けを迎えられたのでしょうか?
ワタシは某所で5万人と共にお祝いしてきました。
もしかしてTVに映ってたかも・・・いやそりゃないですけど(^^;;)
お祝いしたのはいいけど、帰りが大変でした。
JRは終夜運行しているのですが、大阪から京都までは各駅停車のみ。
チンタラチンタラ走って、やっと京都に着いたのが午前3時、次の乗り換え電車は3時50分!
極寒の京都駅で50分待つか、それとも・・・
勿論ワタシは後者を選択。 つまり京都からタクシーで帰宅です(年明け早々大出費~><)
自宅に着くなり祝い膳用の支度をし、4時に寝て6時に起きてご飯炊き。
でも頑張った甲斐あって?!例年通りの元日の朝を迎えることが出来ました~♪

f0085185_13135698.jpg

お雑煮は勿論白味噌、丸餅、里芋。
ただし、本来は昆布だけで取るべきお出汁を、ウチでは美味しさ優先、カツオ昆布出汁にしています(^^;;)

お酒(獺祭・純米大吟醸おりがらみ)はこの日の為に買った、市松模様の冷酒グラスで。

お重はこんな感じです。

f0085185_13183123.jpg

一の重には問題の黒豆。 黒と言うより茶豆じゃん!と言う突っ込みはナシで(笑)
二の重にはチャイナベーコンや鴨ロース、鰤の塩焼きと、動物性たんぱく&脂肪てんこ盛り♪
三の重には筑前煮と赤こんにゃく。 自慢は筑前煮の梅型人参。 かわいいでしょ?
錦市場に行った時、奮発して有次の抜き型を買ったのです(^^)v

そして早朝からバタバタと準備したのがこの紅白手毬寿司です。
f0085185_13242416.jpg

見飽きた方もいらっしゃるかも・・・一応去年と器を変えてみたんですが(爆)
白は鯛昆布〆、下には木の芽。いい香りですが、この時期高いっ(><)
赤いのはマグロのヅケ。 今朝4時からの作業とは、このヅケを作ることだったのです。
f0085185_13261570.jpg


それでは皆様、本年も相変わらずのこのブログとワタシですが、
なにとぞよろしくお願いいたします~!
[PR]
お掃除も終わった、お節も詰めた。
そして一足お先に・・・
f0085185_1759450.jpg

もう年越し蕎麦かよっ!って驚かれたかも知れませんが、
実はワタクシ、今から某所で行われるカウントダウンコンサートに出かけますので、
これが本日、ちゅーか本年最後の更新となります(^^;;)

ちなみに京都で年越し蕎麦と言えばにしん蕎麦。
蕎麦の味に目覚めた元年とは言え、年越しそばにコシやら新蕎麦の香りは期待してません。
おそばはふにゃふにゃなれど、ツユが美味しい「冨美屋」のにしん蕎麦でございます(^^)
にしんと自家製イカの塩辛をアテに、一杯一杯復一杯。
ちなみに今日のお酒は白露垂珠。 いい感じにヨッパです。

さて皆様、今年一年このような食い散らかしブログにご訪問頂きありがとうございました。
ポリシーなく、ただひたすら気に入った物を食べて飲むだけと言うコンセプトのこのブログ。
来年は厳しい一年になるかと思いますが、せめてもの気晴らしとばかり、
可能な限り飲み食いしていきたいと思いますので、是非是非よろしくお付き合いくださいませ。

そして迎える2009年。
[PR]
改めまして、新年明けましておめでとうございます。
食べ散らかし、飲み散らかしのこのブログを、本年もなにとぞよろしくお願いいたします(^^)

さて、大晦日。 除夜の鐘を聞きながら、ジャ○コにてなぜかとっても格安で売られていたMoetちゃんを傾けて迎えた2008年。
f0085185_830123.jpg


そして迎えた新年の朝。 例年通り、お節と白味噌のお雑煮でお祝いです(^^)
実は前日、コンロ掃除後、メインコンロが点火しなくなって大パニック!
慌てて大阪ガスのサービスショップに電話するも、「今日中の出張修理は無理です」と言われ、
では電話で修理の仕方を教えてくださいと粘り、やっと点火したのが3時間後。
お節作りの追い込み中の貴重な時間をロスしたため、例年にないバタバタだったお節づくりだったのですが、
何とか無事に出来ました~♪
f0085185_83678.jpg

去年と同じだろうって? いえいえちょっと違いますよ(笑)
今年は赤こんにゃくを使って、更にお祝いムードを盛り上げてみました。
そして海老の黄金焼き。 これは串を打たずに焼いて大失敗。 まさに海老反りとなり、無残なできばえでした(><)
そして去年に続いて紅白の手まり寿司。
f0085185_8384564.jpg

軽くヅケにしたマグロ赤身と、鯛の昆布締めの二種類です(^^)
お出かけの予定があったので、6時過ぎにおきて朝から酢飯を作ったのですが、これは忙しかった~(><)
でもアップで見ると可愛いでしょ?
f0085185_840363.jpg

重厚な器は、おばちゃま様からお誕生日のプレゼントにいただたものです(^^)

別皿には、黒豆、砂ズリのコンフィ、スモークサーモンとカブのマリネ。
お正月らしい銘々皿と酒器、シャンパングラスには獺祭にごり磨き三割九分で乾杯♪
f0085185_8442768.jpg

ではでは、本年もどうぞよろしくお願いいたしま~す!

この後、まだまだ酔いの残る身体で新幹線に飛び乗り、一路お江戸へ。
こんな美しい富士山も拝めました(^^) 
f0085185_8453035.jpg

コイツは春から縁起がいいかも~!

そしてその後都内某所。 目玉が飛び出すよな大事件が発生!
よ、喜んでいいのよね、トーコさん?!

では、今からバーゲン行って来ま~す!
[PR]
新年明けましておめでとうございます(^^)

今年はどんな年になるのでしょう?
いい一年であればいいのですが・・・

今年のお花はちょっと洋のテイストも取り入れてみました(^^)
f0085185_05064.jpg

自己流ですが、結構お気に入り♪

本年も食べまくり、飲みまくりの一年になるとは思いますが、
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
[PR]